Eszter az Eötvös Lóránd Tudományegyetem angol és kommunikáció szakán tanult, majd egy év szabad bölcsészettel bővítette mind tudását, mind látókörét a Connecticut-beli hartfordi Trinity College-ban. 2008-ban felkerekedett és Szudánba utazott, ahol a helyi ENSZ havilap írója és szerkesztője lett. Később Ghánában dolgozott a német sajtó nyugat-afrikai tudósítójaként, majd Palesztinában vett részt egy rövid ENSZ küldetésen. Habár manapság már a tudatos életvitelre és a jóga tanításra összpontosít, szenvedélye a nemzetközi kapcsolatok és az afrikai ügyek nemzetközi médiában való képviselete iránt nem szűnt meg. Ha ideje engedi a Food Not Bombs budapesti segélyszervezetnél végez önkéntes munkát, amely egy rászorulóknak főtt ételt biztosító szervezet.